關(guān)于廢棄酒糟烘干后二次利用的方案探討
發(fā)布時間:2023-12-30 瀏覽
次
酒糟是酒坊、酒廠在日常生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢棄物,特別是啤酒廠、白酒廠每年都會產(chǎn)生大量的酒糟,如果直接丟棄無疑是一種資源浪費,由于酒糟中富含多種有機化合物和維生素、纖維素,因此如果使用滾筒烘干機將其干燥處理后,仍有不小的利用價值。本期,安琪機械小編就和大家一起探討一下關(guān)于廢棄酒糟烘干后二次利用的方案。
酒糟烘干機工藝如下水分含量高達80%以上的濕酒糟經(jīng)脫水設(shè)備擠壓脫水后水分降到65%左右,然后經(jīng)螺旋上料機進入干燥系統(tǒng),在干燥滾筒內(nèi)均布的抄板翻動下,進行均勻分散與熱空氣充分接觸,加快了烘干傳熱、傳質(zhì),蒸發(fā)水分。在烘干過程中,酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下,至酒糟烘干機末端經(jīng)卸料閥排出烘干成品,由卸料輸送機運送到存放地點。經(jīng)該系統(tǒng)處理后的啤酒糟干品色澤好,氣味芳香,動物適口性強。
近年來,不少啤酒廠開始對啤酒副產(chǎn)物進行深加工,酒糟營養(yǎng)豐富,含有多種有機化合物、B族維生素和纖維素等,是一種良好的食用菌栽培原料,只要在酒糟中適量加入輔助料,就能適合多種食用菌的生長,既可以降低食用菌的生產(chǎn)成本,又可解決環(huán)境污染問題。農(nóng)村現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜,其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化,很難被吸收利用,造成很大浪費。處理廢酒糟比較好的方法就是先將酒糟脫水,再用酒糟烘干機干燥處理,然后制成配合飼料,增加效價、使其更好地消化吸收的經(jīng)濟有效方法,根據(jù)畜禽不同的飼養(yǎng)標準加入微量元素等添加物,即可制成不同的配合飼料。不僅可使工廠變廢為寶,增加經(jīng)濟效益,而且對治理環(huán)境污染,緩解我國配合飼料的短缺,節(jié)能減排,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),均有著重要意義。